La petite astuce
Grâce aux purées de fruits Monin, on aromatise un un clin d’oeil toutes nos recettes de pâtisseries, même les grands basiques!
Les ingrédients
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de purée de fruits
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pot de sucre
- 3 pots de farine
Tout d’abord, mélangez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine et la levure.
Incorporez ensuite délicatement les fruits rouges et le yaourt.
Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné puis enfournez pendant 35-40 minutes à 180°C.
L'accord mets et vins
Orby, Côtes de Gascogne Moelleux