Tisane Bien Etre Feuilles de framboisier - Mélisse Très ancienne recette elfique, transmise par notre ami Aëngys, herboriste réputé chez les Elfes pour ses étonnants pouvoirs magiques. Cet élixir apaisant aide l'organisme à se libérer des toxines accumulées, facilite la digestion et procure une véritable sensation de bien-être. Un remède savoureux dont on aime partager le secret…
« Cette recette m’est chère car en réalité c’est un des premiers bocaux que j’ai fait à la maison quand je m’essayais aux conserves pour mes enfants. C’est donc sans doute celle la plus aboutie car j’ai réalisé beaucoup de tests !! Le choix des ingrédients est très important et la difficulté réside dans la cuisson des lentilles pour qu’elles restent fermes »
« Le parmentier de canard était un des repas que me faisaient souvent mes parents quand j’étais petit, nous récupérions le confit de canard dans les « pots à graisse » en terre cuite de ma grand-mère et nous faisions de grands plats familiaux. Je me souviens le régal de « gratter le bord de la marmite qui a cuit le confit pour…
« Tout est dit dans le titre ! C’est la recette de pâté récupérée sur le « grimoire » de ma grand-mère. Il est délicieux, sa particularité : 2/3 de porc, 1/3 de foies de volailles ce qui le rend moins gras, un ajout d’herbes (Thym, sarriette, Laurier) donne un côté « frais » et très agréable » 200 mL
Le gingembre est issu du rhizome, lavé et séché d’une plante vivace (Zingiber officinale) des forêts tropicales. Ses notes citronnée et piquante accompagneront aussi bien vos plats sucrés que salés.
Tisane Apaisante Mélisse-Tilleul-Lavande Dès les premières gorgées de cette délicieuse infusion aux saveurs douces et légèrement sucrées, l'humeur devient plus sereine… Ses vertus apaisantes sont une invitation à glisser tout en douceur au pays des rêves pour un sommeil profond et réparateur. Une amie du quotidien que l'on aime retrouver le soir venu. Fermez vos paupières, elle fera le reste…
